
1、烹飪食材:雞翅中12個,生抽兩大勺,大蒜適量,蠔油一勺,蜂蜜一勺,黑胡椒一勺,姜適量料酒一大勺,竹簽適量,面包糠一碗。
2、首先準備好所需要用到的全部食材,雞翅選擇雞翅中,新鮮的雞翅中清洗干凈。在每一個雞翅上面用刀劃兩刀或者用牙簽扎些小孔,這樣以便腌制的時候更容易入味。
3、處理好的雞翅放入大碗中,加入一勺料酒,兩片姜片,蒜片,兩勺生抽,一勺蜂蜜,適量黑胡,抓拌均勻,腌制15~20分鐘。
4、再將腌制好的雞翅放在面包糠里滾一圈,確保雞翅均勻的裹上了面包糠,裹好了稍微抖動一下。
5、取一個高溫烤盤,然后放入4~5個方便筷,也可以用竹簽來制作。將裹好面包糠的雞翅放方便筷子上面。
6、然后在放入微波爐轉到高火叮6分鐘,如果家里的微波爐沒有高火的話,可以用正常的火候,3分鐘打一次,直到打好為止。